琼中绿橙为何这般香?
时间:2022-01-27 18:09:01  来源:中国县域经济报  
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琼中黎族苗族自治县地处海南岛中部生态保育区,是典型的内陆山区县。当地土壤肥沃,水质优良,无工业污染,利于琼中绿橙的生长培育。近年来,琼中黎族苗族自治县县委、县政府坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念,不搞大开发大建设,让农业回归绿色,发展琼中绿橙产业,将生态优势、自然优势转变为发展优势。

政策指导 开拓致富渠道

“8亩的绿橙,最少能产出1.5万斤,10多万元收入是没问题的。”红毛镇罗坎村一处名为“建蒙岭”的绿橙种植林内,村民王朝参夫妇忙得不亦乐乎。王朝参曾是一名贫困户,家里经常入不敷出。在当地政府的支持下,他承包了10多亩地,不仅种绿橙,还套种红毛丹,政府除了技术支持,还补贴了化肥、农药等。自2016年租地种植绿橙以来,王朝参不仅还清了家里的债务,还盖了新房,买了车,日子越过越好。

在黎母山深处,还有很多和王朝参一样的村民。这些年来,受益于当地政府倾力打造的一套完整的农业服务体系,他们都通过种植绿橙实现脱贫致富。县政府分管农业的负责人介绍,琼中坚持以“两山理论”为核心,因地制宜发展种桑养蚕、琼中绿橙、琼中蜂蜜等优势特色产业,打造生态农业体系,通过实施林下经济、生态养殖、农业废弃物综合利用等绿色循环项目,培育了一批“小而精、小而美、小而强”的农业企业。

技术扶持 确保绿橙品质

1988年,琼中从广东引进廉江红橙,经过品种改良,2003年正式更名为“琼中绿橙”。琼中独特的土壤和优越的气候,孕育出了品质卓越的琼中绿橙,与普通橙子比起来,其纤维更细,口感更好,成熟更早,有很强的市场竞争力。此外,为确保琼中绿橙“根正苗红”,琼中2020年出台相关措施,加强琼中绿橙品牌规范化管理,要求坚持标准化生产,做到生产合格安全的农产品。

“应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。”在弯岭镇南久村,自治县农业技术研究推广中心的技术员杨海中正在给绿橙种植户传授种植技术。推广中心主任陈李叶说,人才是发展的主要因素,琼中引进各类农业人才充实农业干部队伍,成立9支农业技术服务队伍,对口各乡镇,做好技术服务工作。

绿橙种植户符致飞表示,琼中健全的农业服务体系带来的好处贯穿农业生产的方方面面。开展农业生产前,农业服务体系可以给予农户一定的产业政策扶持意见、行业部门还能提供农业生产种苗信息等,帮其打好生产基础。生产过程中,由县农业农村局组建的农业技术服务队伍会定期组织合作社、科研院校专家针对农户生产问题进行现场指导,日常还会召开技术培训班,提升农业生产技术水平。

抱团模式 带动农户增收

在绿橙的收获时节,琼中224国道西100米处的湾岭农产品加工物流园绿橙加工厂里一片繁忙。“绿橙采摘前,我们对加工组和打包组共计100名工人进行了岗前培训,做足准备应对庞大的加工量。”加工厂负责人说,绿橙鲜果入厂后要经过高压清洗、烘干、筛选、分拣等级、电子测糖、装箱等6道工序,糖分甜度达到10度以上属于一级果,甜度8度以下的鲜果将被淘汰。

海南中部菜篮子发展有限公司不仅进行绿橙产品加工,还负责收购产品、对接销售渠道、开拓销路。目前,公司已经建成湾岭农产品加工物流园、乌石农场、上安马场等3家绿橙加工厂,日均加工琼中绿橙20万斤以上。绿橙协会是整个产业发展的源头,主要负责为会员提供技术支撑,组织会员严格按照技术规程种植出优质橙子。

海南中部菜篮子发展有限责任公司专职副书记盘东斌介绍:“我们通过进行数据化的统一管理,切实了解琼中绿橙的生产数据、销售数据,包括销售流向,能够精准定位到销售人群,从而继续扩大琼中绿橙市场的销售份额。”

琼中黎族苗族自治县农林局副局长肖程文表示,为保持琼中绿橙总体价格稳定,将琼中绿橙的品牌价值及市场美誉度进一步提升,自治县农业农村局、农技中心、菜篮子公司等单位和机构充分协作,全链条保障果品品质,通过大数据管理,狠抓消费市场建设,积极扩大国内外市场销售末端覆盖面,实现琼中绿橙产业高质量发展。

品质把控 打造“金字招牌”

琼中绿橙作为海南知名品牌水果、农业部农产品地理标志认证的产品,琼中对于品质把控一直十分重视。为了让消费者买到放心橙,在检测农药残留和保卫“琼中绿橙”金字招牌方面更是年年创新举措。

上市之前,琼中黎族苗族自治县农产品综合检验检测中心陆续接到全县各绿橙基地送来的样品。取皮、称重、上缓冲液、振荡……在实验室里,几名检测员针对送检的样品有条不紊地进行着农产品农药残留快速检测。

“我现在做的是琼中绿橙农药残留的快速检测,我们从10月开始做,直到绿橙季结束。”琼中农产品综合检验检测中心检测员邓常意说,检测合格的会开具的农残检测报告单。

除了送检,琼中农产品综合检验检测中心还会派出检测技术人员到基地现场随机抽检,一旦发现不符合标准,一律不允许上市销售。

此外,为避免不良商家偷买不达标果品,琼中黎族苗族自治县农业技术研究推广中心和自治县农产品综合检验检测中心会不定期督查果地,对生产基地实行果园测产和产品跟踪检测,凡果品未达地标要求和农残超标,一律不得开具琼中绿橙农残检测报告单。

通过农牧产品质量安全追溯信息管理系统,将“琼中绿橙”纳入大数据管理,使得生产管理变得更有效率、更开放、更精细。基于大数据分析,帮助企业有效监控产品流通、销售情况,同时能够保障企业的产品安全。

甜蜜绿橙 变出“金山银山”

在琼中黎族苗族自治县上安乡马场,连片的绿橙挂满了枝头,看着2000多亩硕果累累的绿橙,琼中东方中慧农业科技发展有限公司的总经理朱全显得十分高兴。他介绍:自公司2014年在此种植琼中绿橙以来,从来没有担心过销售问题,有多少都不够卖,公司主要负责的是产量和质量。

针对琼中绿橙品牌,琼中黎族苗族自治县还积极组织各类农产品参加各类展览,做好宣传文章。为扩大品牌影响力,琼中积极组织本地特色农产品参加海南冬交会、中国农产品加工业投资贸易洽谈会等大型展会,集中进行宣传。与国家海洋局合作,成立琼中海洋、极地、大洋科考副食品供应保障基地,琼中畜牧产品登上南极极地考察船“雪龙号”。每年举办“绿橙采摘节”系列活动,促进琼中绿橙产业品牌和琼中“奔格内”乡村休闲旅游品牌的融合发展。

同时,销售渠道也是琼中这些年来十分重视的问题,主要是通过直播带货、电商平台、冬交会等线上线下渠道,努力实现“订单农业”为当地特色农产品提供更多销售平台。目前,琼中全县种植绿橙果园310个,种植面积2.6万亩,挂果果园118个、面积1万多亩,2021年总产量1000万斤,效益1亿多元。

琼中黎族苗族自治县农业农村局负责人表示,农业服务体系助力乡村振兴,助力绿橙产业的发展,实现农民增收主要体现为:政策服务更加便利化,农业服务体系承担政策法规咨询服务职能,全面开展农村土地流转、农村政策法规咨询、农民合作社指导、政策性保险、农村社会保障等咨询服务,对农业农村工作进行政策引导、解答,能够有效帮助群众答疑解惑;技术服务更加优质化,农业服务体系的成立,实现多方面、多渠道帮助群众解决生产技术、产品销售、市场波动影响等问题,有效突破以往生产问题多,产品销售难、应对市场风险防范能力等难题;就业信息更具时效性,农业服务体系能够帮助当地青壮年劳动力实现就地就近就业,以往农民外出务工都要经过各种关系介绍或者外出寻找。现在可以通过农业服务体系的经营主体部分,提供就业岗位,有效选择岗位。同时,也可发挥农业服务体系的就业信息部门,发布各类就业信息,自行筛选实现就业,有效提高了农村外出务工就业率,进而提高务工收入水平。

琼中黎族苗族自治县政府相关负责人表示,接下来,琼中将以贯彻落实《农业农村部关于加快农业全产业链培育发展的指导意见》为重点,聚焦全县橡胶、槟榔、琼中绿橙、蜂蜜、茶叶、咖啡等产业,以引进或培训龙头企业为准,做强“链头”企业,农民合作社、家庭农场和广大农民跟进,科研、金融、互联网、品牌创意机构参与,形成广泛的利益联合体。支持市场主体建设区域性农业全产业链综合服务中心,整合农资、农机、农艺、技术、信息、人才等各类生产要素和服务主体,以科技创新为主动力、原料基地为主阵地、产业园区为主战场,提供全程专业社会化服务,提升农业生产经营规模化、集约化、专业化、标准化、信息化水平。开展社会化服务规范化创新试点,规范服务标准化建设、服务价格指导、服务合同监管,建立社会化、专业化、市场化服务体系。打造农业全产业链,建立现代化农业服务体系。(经济日报记者 王伟 记者 林春宏)