中国茶叶大省贵州以赛为媒 宣传推荐干净茶
时间:2021-04-30 16:11:48  来源:中国新闻网  
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2021年贵州春季斗茶赛颁奖仪式30日在都匀市举行。成功举办9届的斗茶赛与茶博会、采茶技能竞赛等系列活动,正成为中国茶叶大省贵州宣传推介干净茶的重要台。

斗茶,即通过比赛评选出茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐代盛于宋代。本届贵州春季斗茶赛,主办方共组织277家企业,超过400只茶样进行初赛,并在历届斗茶赛的基础上拓宽斗茶种类,聚焦绿茶、红茶、古树茶、特异品种茶、黑茶5大茶类,共设置8个单项、27个奖项,仅绿茶类就按外形细分并设置了卷曲形、扁形、颗粒形、直条形4个斗茶单项。

贵州省人大常委会党组书记、副主任、省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵说,好茶是种出来的、加工出来的,更是斗出来的,2021年贵州以斗茶赛为大舞台,斗出了贵州茶的精神和气质;以斗茶赛为检阅场,斗出了贵州茶的质量和品质;以斗茶赛为助推器,斗出了贵州茶的地位和影响;以斗茶赛为增压计,斗出了贵州茶的坚守和担当。贵州像保护眼睛一样保护绿茶,因为贵州绿茶就是以生态、有机为底色的绿色概念。

数据显示,2020年贵州省茶总产量43.6万吨、总产值503.8亿元,同比分别增长8.7%、11.7%,已形成贵州全省茶叶区域公用品牌20个。经贵阳海关检验检疫出口茶叶6577.7吨,货值2.31亿美元,同比增长91.7%,成为贵州第一大出口农产品。

为赛出贵州茶新气度,本届斗茶赛敢于对自己“亮剑”。斗茶赛茶样全部送至贵州省农产品质量安全监督检验测试中心进行理化指标和安全指标检测,农药残留检测项目在2020年16项的基础上新增至29项,并且增加了重金属铅含量的检测。实行一票否决制度,任何一项指标不合格则取消获奖资格。经检测,165只茶样农药残留检测结果全部达标,合格率100%。

此外,贵州还按评分把49只茶样选送至北京、上海、广州、深圳一线城市和“三北”地区的济南、潍坊、太原、商洛以及益阳、南昌等10个分赛场,邀请茶行业专家、茶学教师、茶馆经营者、资深茶客等组成评审组,对“优中选优”的贵州茶样按照“贵州冲泡”的方式评茶。大家纷纷点赞贵州茶,愿意成为贵州茶的推广者、传播者。 (周燕玲)